Pain

Pain


Nos pains sont façonnés quotidiennement sur une base de poolish (levain traditionnel) avec des farines locales ou canadiennes non blanchies et non traitées. Notre sélection en pain blanc comporte miche, belge, carré, baguette et le pain aux noix de grenoble. Nos pains de farine de blé entier eux, se composent de campagne, carré au tournesol, miche multi grains et de la baguette. Nos farines bio sont le kamut et l’intégrale. Nous fabriquons également des pains de saison comme le hamburger, le hot-dog et la foccacia.

Veuillez notez qu'il peut y avoir des traces de noix et fruit à coque dans tous nos produits.